Tout le monde - ou presque - connaît les aubergines, coupées en rondelles, qu’on mange grillées. Je vous propose de les cuisiner en papillotes : simple et rapide à faire. Préchauffer le four thermostat 6 Laver et essuyer les aubergines avant de les couper...

Pour changer des traditionnelles lasagnes à la bolognaise ou au saumon. Laver les courgettes. Les couper en dés et les faire revenir dans l’huile (d’olive de préférence) pendant 3 minutes. Ajouter les lardons. Mélanger et laisser cuire 2 minutes puis...