Fromage blanc et coulis d'ananas

Publié le par Léti

Un dessert bien frais, et super facile à préparer !!

 

Pour 1 personne

 

1 pot de fromage blanc à la vanille (pour les plus attentifs à leur ligne, prendre un 0% de matière grasse)
50 g d'ananas au sirop léger,
1 pointe de couteau d'extrait de vanille en poudre

 

Couper les tranches d’ananas en morceaux, les mixer dans un mini hachoir avec la vanille assez longuement pour obtenir un coulis lisse. Si besoin, ajouter un peu de sirop et mixer à nouveau.

Transvaser le fromage blanc dans une coupe ou une verrine et verser le coulis d’ananas par dessus.

 

Servir très frais.

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