750 grammes
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classique

Gâteau aux noisettes

Je vous propose une recette de gâteau à la noisette plutôt moelleux et léger, avec une touche de chocolat. Idéal pour accompagner la pause café, ou bien en dessert avec une boule de vanille ou une crème anglaise. Préparation : Préchauffer le four à 180°...

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Blanquette de veau

Blanquette de veau

Un grand classique, qui n'est pas compliqué à accomplir, mais qui est excellent à déguster. 1/ Mettre la viande dans une cocotte ou une grande casserole et couvrez d'eau froide. Portez à ébullition et écumez. Peler l'oignon et la carotte. Couper la carotte...

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Crêpes du dimanche

Crêpes du dimanche

Pourquoi "crêpes du dimanche" ? Parce qu'à la maison, le dimanche, on se fait un goûter sympa. Parfois du pain perdu, parfois des crêpes. Le secret, c'est de se faire plaisir et de partager le moment ! Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minures Pour...

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Hachis Parmentier

Hachis Parmentier

Un plat de saison, classique mais une valeur sûre, pas compliquée, et pas chère. Cette recette est pour 6 personnes, mais il vous suffit de faire une règle de 3 pour en faire pour plus ou moins de personnes. La purée : faire cuire les pommes de terre...

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Pain perdu

La recette idéale pour le gouter du dimanche après-midi, les petits et les grands adoreront ! Peut se faire avec les restes de pain ou de la brioche rassie. Préparation : 5 minutes Cuisson : 4 minutes par tartine Pour 4 personnes Dans un bol, battre les...

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Paupiettes de veau

Fariner les paupiettes Dans une cocotte faire fondre le beurre. Faire dorer les paupiettes et l'oignon Ajouter 1/2 verre d'eau ou de vin blanc + 1 gousse d'ail + 1 bouquet garni + sel + poivre Couvrir le tout et laisser cuire 45 minutes à feu doux. Servir...

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