750 grammes
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tarte salee

Flan tomates courgettes thon

Flan tomates courgettes thon

Laver, épépiner et couper en petits dés les tomates ; Laver et couper en dés de taille similaire les courgettes ; Les mettre à cuire dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive. Pendant ce temps, mettre un filet d’huile d’olive au fond d’un plat à gratin...

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Tarte au thon et à la tomate

Tarte au thon et à la tomate

Faire chauffer le four à th 7 (210°C). Etaler une pate brisée dans un plat à tarte, piquer le fond et la faire prré-cuire quelques minutes. Egouter le thon, l'émietter et le mélanger à la crème fraîche. Découper en dés 4 tomates et les égouter. Quand...

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Quiche aux poireaux

Quiche aux poireaux

Allumer le four à 180°C (Th.6). Beurrer et fariner le moule, étaler la pate et la faire pré-cuire pendant 10 minutes environ. Laver les poireaux et ne garder que le blanc (environ 500 g). Les émincer en lanières. Les faire cuire dans le bouillon pendant...

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Quiche au saumon fumé

Quiche au saumon fumé

Préchauffer le four – thermostat 7 Couper le saumon en lamelles Dans un saladier, battre les œufs puis ajouter la crème fraîche Saler, poivrer et mélanger Ajouter les lamelles de saumon toujours en mélangeant Étaler la pâte brisée dans un moule et la...

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Tarte courgettes et chèvre

Tarte courgettes et chèvre

Et oui, encore une recette de tarte. Mais c’est quand même bien pratique ! Préchauffer votre four à thermostat 6 (180°C) Laver, peler entièrement ou par bande les courgettes puis les découper en rondelles. Mettre dans un récipient avec peu d'eau et du...

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Tarte Boursin-jambon

Tarte Boursin-jambon

Un peu de fromage, un peu de jambon … trop facile ! Préchauffer le four sur thermostat 7 (210°) Avec une fourchette, écraser le Boursin ail et fines herbes dans un saladier. Ajouter les 3 œufs et la crème liquide. Mélanger. Ajouter le jambon coupé en...

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Tarte à la ratatouille

Tarte à la ratatouille

Que faire avec des restes de ratatouille ? … Une tarte salée ! Faire préchauffer le four sur thermostat 7 (210°) Dans un saladier, mélanger la crème fraîche et les œufs. Ajouter un peu de gruyère râpé et mélanger Ajouter le reste de ratatouille (froid...

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Tarte à la tomate

Pour commencer, un plat estival, tout simple à faire : la Tarte à la tomate Si vous avez des questions sur la technique ou un conseil à demander, laissez-nous un commentaire ! La recette Faire chauffer le four à th 8-9 Etaler une pate brisée dans un plat...

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