750 grammes
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Veau aux champignons de Paris

Dans la catégorie des plats simples à faire, et bons à manger en toute occasion... Préparation : Découper l'épaule de veau en morceaux. Dans une cocotte, faire dorer les morceaux à feu vif dans l’huile, saler et poivrer. Nettoyer et couper les champignons...

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Flan tomates courgettes thon

Flan tomates courgettes thon

Laver, épépiner et couper en petits dés les tomates ; Laver et couper en dés de taille similaire les courgettes ; Les mettre à cuire dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive. Pendant ce temps, mettre un filet d’huile d’olive au fond d’un plat à gratin...

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Gâteau aux noisettes

Je vous propose une recette de gâteau à la noisette plutôt moelleux et léger, avec une touche de chocolat. Idéal pour accompagner la pause café, ou bien en dessert avec une boule de vanille ou une crème anglaise. Préparation : Préchauffer le four à 180°...

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Fromage blanc et coulis d'ananas

Un dessert bien frais, et super facile à préparer !! Pour 1 personne 1 pot de fromage blanc à la vanille (pour les plus attentifs à leur ligne, prendre un 0% de matière grasse) 50 g d'ananas au sirop léger, 1 pointe de couteau d'extrait de vanille en...

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Tarte au thon et à la tomate

Tarte au thon et à la tomate

Faire chauffer le four à th 7 (210°C). Etaler une pate brisée dans un plat à tarte, piquer le fond et la faire prré-cuire quelques minutes. Egouter le thon, l'émietter et le mélanger à la crème fraîche. Découper en dés 4 tomates et les égouter. Quand...

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Maki maison (trop facile)

Maki maison (trop facile)

Avec un petit garçon fan de cuisine japonaise à la maison, j’ai fini par me lancer dans l’élaboration de makis. En revanche, je me voyais mal faire ça dans les règles, avec feuille de Nori ou « riz spécial maki ». J’ai donc trouvé une recette à base de...

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