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        <title><![CDATA[Le blog d'Emy et Léti]]></title>
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        <description><![CDATA[Ce blog est juste la mise en forme d'une entraide culinaire amicale. 
Que trouverez-vous dans la cuisine des copines ?
Des id&eacute;es de recettes test&eacute;es par nous (colonne de droite), et des anti-s&egrave;ches pour &eacute;viter de rester comme des nouilles devant les rayons des supermarch&eacute;s : &quot;on mange quoi ce soir ? (soupir)&quot;]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte salée haricots verts - saumon fumé]]></title>
    <link><![CDATA[https://lacuisinedescopines.over-blog.fr/article-tarte-salee-haricots-verts-saumon-fume-121056519.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 10 Nov 2013 22:27:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[15 mn de préparation - 40 mn de cuisson à 180° C. Préparation : Préchauffer le four à 180° C Égoutter les haricots verts Couper le saumon (si besoin) en fines lamelles Dans un bol, battre les œufs avec la crème fraîche et poivrer généreusement Foncer... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Emy et Léti]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Veau aux champignons de Paris]]></title>
    <link><![CDATA[https://lacuisinedescopines.over-blog.fr/article-veau-aux-champignons-de-paris-117264246.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 21 Apr 2013 15:20:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Dans la catégorie des plats simples à faire, et bons à manger en toute occasion... Préparation : Découper l'épaule de veau en morceaux. Dans une cocotte, faire dorer les morceaux à feu vif dans l’huile, saler et poivrer. Nettoyer et couper les champignons... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Léti]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Flan tomates courgettes thon]]></title>
    <link><![CDATA[https://lacuisinedescopines.over-blog.fr/article-flan-tomates-courgettes-thon-111759828.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 27 Oct 2012 12:46:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Laver, épépiner et couper en petits dés les tomates ; Laver et couper en dés de taille similaire les courgettes ; Les mettre à cuire dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive. Pendant ce temps, mettre un filet d’huile d’olive au fond d’un plat à gratin... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Emy ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Gâteau aux noisettes]]></title>
    <link><![CDATA[https://lacuisinedescopines.over-blog.fr/article-gateau-aux-noisettes-109510130.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 28 Aug 2012 19:20:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je vous propose une recette de gâteau à la noisette plutôt moelleux et léger, avec une touche de chocolat. Idéal pour accompagner la pause café, ou bien en dessert avec une boule de vanille ou une crème anglaise. Préparation : Préchauffer le four à 180°... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Léti]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Fromage blanc et coulis d'ananas]]></title>
    <link><![CDATA[https://lacuisinedescopines.over-blog.fr/article-fromage-blanc-et-coulis-d-ananas-108626289.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 29 Jul 2012 19:45:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un dessert bien frais, et super facile à préparer !! Pour 1 personne 1 pot de fromage blanc à la vanille (pour les plus attentifs à leur ligne, prendre un 0% de matière grasse) 50 g d'ananas au sirop léger, 1 pointe de couteau d'extrait de vanille en... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Léti]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Suprême de poulet au citron, purée de carottes]]></title>
    <link><![CDATA[https://lacuisinedescopines.over-blog.fr/article-supreme-de-poulet-au-citron-puree-de-carottes-108448144.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 23 Jul 2012 21:39:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un plat pour allier plaisir, goût, et équilibre ! Recette validée par mes gourmands. Couper les carottes en rondelles et les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante salée. Puis les passer en purée. (ou décongeler des galettes de purée de carottes... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Léti]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Clafoutis de ma grand-mère]]></title>
    <link><![CDATA[https://lacuisinedescopines.over-blog.fr/article-clafoutis-de-ma-grand-mere-108218217.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 16 Jul 2012 20:47:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[100 g de farine 80 g de sucre en poudre 3 oeufs 1/2 l de lait cerises ou autres fruits cuisson : 50 mn 180° ou th 7 Pas de blabla, mélangez tout, mettez dans un plat, dans le four et zou ! ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Léti]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte au thon et à la tomate]]></title>
    <link><![CDATA[https://lacuisinedescopines.over-blog.fr/article-tarte-au-thon-et-a-la-tomate-108183987.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 15 Jul 2012 22:06:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Faire chauffer le four à th 7 (210°C). Etaler une pate brisée dans un plat à tarte, piquer le fond et la faire prré-cuire quelques minutes. Egouter le thon, l'émietter et le mélanger à la crème fraîche. Découper en dés 4 tomates et les égouter. Quand... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Léti]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Cookies salés tomates séchées - chorizo - parmesan]]></title>
    <link><![CDATA[https://lacuisinedescopines.over-blog.fr/article-cookies-sales-tomates-sechees-chorizo-parmesan-108004306.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 10 Jul 2012 18:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Vous connaissez les cookies sucrés ? Découvrez les cookies salées ! Parfait pour l’apéritif… Préchauffer le four, thermostat 7. Égoutter et couper les tomates séchées en petits morceaux. Couper le chorizo en morceaux de la même taille que les tomates.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Emy]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Maki maison (trop facile)]]></title>
    <link><![CDATA[https://lacuisinedescopines.over-blog.fr/article-maki-maison-trop-facile-107548275.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 28 Jun 2012 20:02:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Avec un petit garçon fan de cuisine japonaise à la maison, j’ai fini par me lancer dans l’élaboration de makis. En revanche, je me voyais mal faire ça dans les règles, avec feuille de Nori ou « riz spécial maki ». J’ai donc trouvé une recette à base de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Emy]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Flan aubergine et courgette]]></title>
    <link><![CDATA[https://lacuisinedescopines.over-blog.fr/article-flan-aubergine-et-courgette-105473395.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 31 May 2012 10:54:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je suis tombée sur cette recette un peu par hasard avec l’idée de manger des légumes. Après avoir testé ce flan, je me dis que la prochaine fois, j’ajouterais bien quelques lardons pour en faire un plat plus complet. Préchauffer le four, thermostat 6... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Emy]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Cake à la pommes]]></title>
    <link><![CDATA[https://lacuisinedescopines.over-blog.fr/article-cake-a-la-pommes-105472687.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 20 May 2012 10:38:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un dessert simple à faire qu’on pourrait même améliorer avec un peu chocolat… Une autre idée à tester ! Laver, éplucher et couper deux pommes en dés. Dans un récipient, mélanger le sucre avec les œufs, puis ajouter la levure. Ajouter le yaourt et bien... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Emy ]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Papillotes aubergines - tomates]]></title>
    <link><![CDATA[https://lacuisinedescopines.over-blog.fr/article-papillotes-aubergines-tomates-104271852.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 29 Apr 2012 13:47:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Tout le monde - ou presque - connaît les aubergines, coupées en rondelles, qu’on mange grillées. Je vous propose de les cuisiner en papillotes : simple et rapide à faire. Préchauffer le four thermostat 6 Laver et essuyer les aubergines avant de les couper... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Emy]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Lasagnes courgettes et lardons]]></title>
    <link><![CDATA[https://lacuisinedescopines.over-blog.fr/article-lasagnes-courgettes-et-lardons-102638919.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 01 Apr 2012 10:50:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour changer des traditionnelles lasagnes à la bolognaise ou au saumon. Laver les courgettes. Les couper en dés et les faire revenir dans l’huile (d’olive de préférence) pendant 3 minutes. Ajouter les lardons. Mélanger et laisser cuire 2 minutes puis... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Emy]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Blanquette de veau]]></title>
    <link><![CDATA[https://lacuisinedescopines.over-blog.fr/article-blanquette-de-veau-101370475.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 11 Mar 2012 16:45:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Un grand classique, qui n'est pas compliqué à accomplir, mais qui est excellent à déguster. 1/ Mettre la viande dans une cocotte ou une grande casserole et couvrez d'eau froide. Portez à ébullition et écumez. Peler l'oignon et la carotte. Couper la carotte... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Léti]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Flan crevettes et légumes]]></title>
    <link><![CDATA[https://lacuisinedescopines.over-blog.fr/article-flan-crevettes-et-legumes-80328511.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 27 Jul 2011 18:21:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Préchauffer le four - thermostat 7 (environ 220 °C) Couper en petits dés la courgette et les tomates (retirer les pépins de ces dernières) Faire revenir dans une poêle quelques minutes avec de l’huile d’olives en remuant souvent Mélanger les œufs et la... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Emy]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Miget au lait]]></title>
    <link><![CDATA[https://lacuisinedescopines.over-blog.fr/article-miget-au-lait-78955122.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 09 Jul 2011 16:01:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le miget est une recette tourangelle. Normalement il se fait au vin rouge mais moi je l'adore au lait, depuis des décennies. Alors pourquoi changer une recette qui plait ? C'est très désaltérant et rafraichissant l'été, en début ou en fin de repas (moi... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Léti]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Dessert aux fraises, façon tiramisu]]></title>
    <link><![CDATA[https://lacuisinedescopines.over-blog.fr/article-dessert-aux-fraises-fa-on-tiramisu-76583790.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 13 Jun 2011 14:50:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour ce dessert, il n'y a pas besoin de talent particulier. Par contre si vous n'avez pas de batteur pour monter les oeufs en neige, il vous faudra de la patience et un bon biceps ! Cela dit, le résultat en vaut largement la peine. Je vous conseille de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Léti]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte au chocolat blanc et à la noix de coco]]></title>
    <link><![CDATA[https://lacuisinedescopines.over-blog.fr/article-tarte-au-chocolat-blanc-et-a-la-noix-de-coco-67856489.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 22 Feb 2011 22:22:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6) Étaler la pâte dans le moule à tarte et piquer la avec une fourchette Mélanger les œufs avec le lait (ou crème) de coco Faire fondre le chocolat dans 4 cuillères à soupe d'eau aux micro-ondes L’incorporer au... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Emy]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Pizza sans fromage]]></title>
    <link><![CDATA[https://lacuisinedescopines.over-blog.fr/article-pizza-sans-fromage-67319616.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 16 Feb 2011 11:50:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pizza avec une base de crème fraîche, du saumon fumé et sans fromage. Facile à faire et très bon ! Préchauffer le four Thermostat 7 Pendant ce temps, Mettre la pâte à pizza sur la plaque sans retirer le papier de cuisson Étaler la crème fraîche le plus... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Emy]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Quiche aux poireaux]]></title>
    <link><![CDATA[https://lacuisinedescopines.over-blog.fr/article-quiche-aux-poireaux-65589097.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 23 Jan 2011 14:08:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Allumer le four à 180°C (Th.6). Beurrer et fariner le moule, étaler la pate et la faire pré-cuire pendant 10 minutes environ. Laver les poireaux et ne garder que le blanc (environ 500 g). Les émincer en lanières. Les faire cuire dans le bouillon pendant... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Léti]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Petits gâteaux à la noix de coco]]></title>
    <link><![CDATA[https://lacuisinedescopines.over-blog.fr/article-petits-gateaux-a-la-noix-de-coco-63713646.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 25 Dec 2010 19:54:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Préchauffer le four à 180° (Thermostat 5) Dans un saladier, mélanger la semoule fine, la noix de coco et la farine. Ajouter le sucre et la levure. Dans un autre récipient, battre les œufs. Les incorporer aux autres ingrédients. Ajouter l’huile et mélanger... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Emy ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Quiche au saumon fumé]]></title>
    <link><![CDATA[https://lacuisinedescopines.over-blog.fr/article-quiche-au-saumon-fume-63333056.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 19 Dec 2010 15:33:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Préchauffer le four – thermostat 7 Couper le saumon en lamelles Dans un saladier, battre les œufs puis ajouter la crème fraîche Saler, poivrer et mélanger Ajouter les lamelles de saumon toujours en mélangeant Étaler la pâte brisée dans un moule et la... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Emy]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Lasagnes à la bolognaise rapide]]></title>
    <link><![CDATA[https://lacuisinedescopines.over-blog.fr/article-lasagnes-a-la-bolognaise-rapide-62001150.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 29 Nov 2010 20:15:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Quand on n’est pas très douée, qu’on est plutôt pressée et qu’on a des invités… on peut tricher ! C’est vrai que j’aurais pu cuisiner ma bolognaise et même faire ma béchamel… D’ailleurs, si quelqu’un a une recette, je suis preneuse ;-) Préchauffer le... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Emy]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Pizza au saumon]]></title>
    <link><![CDATA[https://lacuisinedescopines.over-blog.fr/article-pizza-au-saumon-56339825.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 01 Sep 2010 19:03:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Étant donné que ma précédente pizza était réussite, j’ai décidé de tester une autre recette… Et la recette au saumon était très bonne aussi ! Préchauffer le four à 200° (Thermostat 7) Couper le saumon fumé en lamelles et le fromage en dés. Sur la plaque... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Emy]]></dc:creator>
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